Fisan – Stjärnan på Michelinkrogarna

Det snart 100 år gamla familjeföretaget Fisan är känt för att bara jobba med frigående djur och utsökta iberiska lufttorkade skinkor. Produkterna är omsorgsfullt hanterade i en naturlig miljö utan konstgjorda klimarum. Delikatesserna serveras på de finaste Michelinkrogarna runt om i världen.