Super Premium

Art. no: 2441

Culatello di Zibello D.O.P. Gold Spigaroli (delad)

Receptet för denna unika delikatess har förts vidare från gammelfarfar Carlo som var trogen charkuterist till ingen mindre än operakompositören Giuseppe Verdi. Culatellon är gjord på de övre delarna av grisens skinka som har masserats, handknutits och lagrats i familjens anrika källare. Culatellon vann 2017 Merano Award Gold och har ett kvalitetssignum från konsortiet. Otroligt len i smakerna med en söt ton.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Perfekt att servera i tunna skivor till ett glas mousserande vin.

Vikt: ca. 3,6 kg |  Antal/kartong: 1 st |  Lagringstid: >24 månader |  Köttråvara: Italien |  Hållbarhet fr. packdatum: 6 månader |  Område: Zibello

Innehållsförteckning

Griskött, salt, peppar, vin, vitlök.