Super Premium

Art. no: 7804 | Beställningsvara

Färsk Svart Vintertryffel (Tuber Melanosporum)

Den mest välkända och eleganta av de svarta tryfflarna. Så bra att den har fått namnet Pregiato som kan översätts till ”prisad” på italienska. Den svarta tryffeln hittar man oftast i Italien, Frankrike och Spanien under säsongen som brukar vara mellan november och mars. Tryffelaromen är tydlig och mycket behaglig.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Till skillnad från den vita tryffeln, så frigörs många av smakerna i den svarta tryffeln när man hettar upp den lite svagt. Servera sedan i tunna skivor på valfri rätt som du vill lyfta till skyarna.

Vikt: Variabel |  Antal/kartong: 1 st |  Köttråvara: Italien |  Säsong: November - Mars |  Hållbarhet fr. packdatum: 7-9 dagar |  Område: Bologna


Andra produkter från Appennino Food

Art. no: 2516

Skirat Smör med Svart Sommartryffel

Italien / Appennino Food

Art. no: 2512

Tryffelhonung

Italien / Appennino Food

Art. no: 2521

Färsk Vit Tryffel (Tuber Albidum Pico)

Italien / Appennino Food