Bas

Art. no: 2314

Jamon de Cebo Ibérico (utan ben)

I minst 24 månader lufttorkas denna härliga delikatess i Toledo i den spanska regionen Castilla-La Mancha. Området är välkänt för sin ibéricoskinka där höjden över havet, temperaturen och luftfuktigheten innebär längre torkningstider och mindre salt. Resultatet blir en sötare skinka med ett marmorerat kött och en utsökt textur som smälter i munnen. Ibérico de Cebo 50%.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Skiva tunt och njut av skinkan rumstempererad med ett glas lagrat riojavin till.

Vikt: ca. 4,3 kg |  Antal/kartong: 1 st |  Lagringstid: 24 månader |  Köttråvara: Spanien |  Hållbarhet fr. packdatum: 12 månader |  Område: Toledo

Innehållsförteckning

Iberisk skinka, salt, konserveringsmedel E250, E252.


Andra produkter från 7 Hermanos

Art. no: 2319

Serrano Gran Reserva Block (utan ben)

Spanien / 7 Hermanos

Art. no: 2318

Serrano Gran Reserva (utan ben & putsad, lite fett)

Spanien / 7 Hermanos

Art. no: 2312

Lomo de Cebo Ibérico

Spanien / 7 Hermanos