Super Premium

Art. no: 2433

Salami Finocchiona I.G.P.

Finocchiona, eller fänkålssalami på svenska, är en klassisk salami som produceras exklusivt i Toscana enligt ett strikt regelverk som ser till att ursprungssmakerna bevaras. Salamin har lite mera fetthalt i sig och man känner enkelt igen den på dess intensiva och trevliga doft av fänkålsfrön och blommor.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Salamin är en klassiker hos lokalbefolkningen i Toscana och man serverar den allra helst i tjocka skivor på ett gott ljust surdegsbröd till ett glas rött naturvin.

Vikt: ca. 2,5 kg |  Antal/kartong: 1 st |  Lagringstid: 2 månader |  Köttråvara: Italien |  Hållbarhet fr. packdatum: 6 månader |  Område: Toscana

Innehållsförteckning

Griskött, salt, druvsocker, frön och blommor från fänkål (0,34%), peppar, torkad vitlök, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, E252.


Andra produkter från Bontà Toscane

Art. no: 2630

Capocollo Finoccio Fänkålscoppa (delad)

Italien / Bontà Toscane

Art. no: 2431

Guanciale – Lufttorkad Griskind

Italien / Bontà Toscane

Art. no: 2636

Salami Toscana

Italien / Bontà Toscane