Svart Sommartryffel Skivad i Olivolja

Den svarta sommartryffeln är vackert skuren i tunna skivor och bevaras i olivolja. En enkel men mycket viktig process som gör att tryffelns smaker håller sig över en längre tid. Det är ett bra substitut till färsk tryffel om man inte vill använda all tryffel på en gång.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Servera de tunna skivorna till en god ragu med pasta eller en lasagne eller en risotto. Glöm inte att den goda olivoljan också är fylld med ljuvlig tryffelsmak.